Usturoi sălbatic uscat 100g

Usturoiul de urs

Usturoiul de urs - o specie de plante din subfamilia usturoiului din familia amaryllis. Crește sălbatic în Europa, Asia Mică și Caucaz și este cultivat și în alte regiuni. Se numește uneori usturoi țigănesc sau ceapă vrăjitoare. I se atribuie o serie de proprietăți de promovare a sănătății, motiv pentru care este folosit nu numai ca condiment, ci și ca materie primă în medicina pe bază de plante. Cât de mult are usturoiul sălbatic în comun cu cățeii de usturoi și ursuleții de pluș maro?

Aspectul florii miroase a usturoi

Din punct de vedere morfologic, usturoiul sălbatic este complet diferit de usturoiul comun folosit la gătit. Această plantă are frunze verzi, alungite, în loc de cuișoare conectate între ele. Este protejat în sălbăticie și nu este greu să îl confundați cu crinul otrăvitor al văii.

Elementul comun al usturoiului este aroma sa. Condimentul de urs din numele său este însă mult mai ușor asupra sistemului digestiv și nu provoacă respirația urât mirositoare.

delicatețea ursului

Nu întâmplător usturoiul cu frunze și-a câștigat porecla de animal. Datorită faptului că urșii l-au mâncat după ce s-au trezit din hibernare, s-a descoperit că are proprietăți de întărire. Astăzi se știe, de asemenea, că usturoiul sălbatic arată, printre altele, proprietăți antibacteriene și antivirale și contribuie la menținerea stării bune a părului, pielii și unghiilor.

Aplicație

Usturoiul sălbatic este o plantă cu o aromă distinctă și cu valori estetice incontestabile. Este utilizat pe scară largă în bucătărie. Îl poți folosi ca adaos la salate, brânză de vaci și sosuri.

Reteta de branza de vaci cu usturoi salbatic

Ingrediente:

200 g crema de branza
2 linguri ulei de masline
3 linguri usturoi salbatic
sare, piper dupa gust

Preparare:

Frământați totul cu o furculiță, amestecând ingredientele.
Serviți cu pâine sau crutoane.

Depozitare

A se pastra intr-un loc uscat si racoros intr-un recipient bine inchis.

Informații despre alergeni

De asemenea, planta ambalează: susan , migdale , produse care conțin gluten , diverse nuci . În ciuda eforturilor depuse, prezența acestor materii prime în produs nu poate fi exclusă 100%.

________________________________________________________________________________________________________________

NOTĂ - fotografia/vizualizarea produsului poate diferi de aspectul actual.